岳父母大人臨時起意,身為行動力滿分的「灰塵夫婦」當然是二話不說,全家直衝屏東里港! 說到里港,我們家腦袋第一個浮現的絕對是「富豬腳」,這間不只是在地名店,更是我們家從小吃到大的口袋名單,每次路過沒吃上一回,總覺得這趟旅程少了點什麼。

富豬腳大門口與停車場
【停車超便利,老爸的排隊哲學】
開車來的朋友完全不用擔心,店面斜對面就是專屬停車場,空間很大。 雖然連假期間車潮滿滿,但別被嚇到了!這天我們發揮了全家默契,出動「老爸先下車排隊之術」,加上店內換桌率極快,不到 5 分鐘就順利入座。看著那紅通通的招牌,口水都要流出來了。

主角白水豬腳 $220
【靈魂主角,Q 彈不膩的清爽感】
這盤豬腳就是整桌的靈魂! 與萬巒那種重口味紅燒不同,這裡的豬腳走的是清爽路線。口感極致 Q 彈,沾上老闆特製的蒜蓉醬汁,肉香與蒜香在嘴裡炸開,完全沒有肥肉的膩口。兩個人點一份分食,份量剛剛好。

薄皮餛飩湯 $60
【皮薄透光,香氣翻倍的隱藏公式】
如果說豬腳是主角,那這碗餛飩湯絕對是最佳男配角。 皮薄到可以看見裡面的紮實內餡,入口即化,湯頭清甜。【灰塵私房吃法】:一定要加上桌上的胡椒粉,那股辛香味能讓湯頭層次瞬間提升,香氣直接雙倍爆擊!

經典乾麵
【夫妻大不同,老味道的見仁見智】
最後是這碗經典乾麵,這碗我們夫婦倆倒是給了不同評價(笑)。 老婆覺得口味稍微偏鹹了點,但我自己倒是挺喜歡這種順口的老味道。美食就是這樣,每個人都有自己的舌尖標準,你們試過之後覺得如何呢?


結語:
這次陪岳父母回味這間 70 年老店,依然是滿足感爆棚。大家心中還有哪些私藏的里港豬腳或餛飩湯名單嗎?歡迎在底下留言推薦給我們,下次我們再去幫大家踩點!
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這周末終於放假有空找朋友玩~剛好朋友家裡在嘉義東石開了一間叫**「東石蠔蠣嗨High」**的庭院餐廳,今天就順理成章地來找他「蹭飯」啦!平常在台南市區吃習慣了,一到東石看到這海鮮的份量和鮮度,真的會覺得很過癮,隨手拍幾張紀錄一下今天吃了什麼好料。
只能說朋友怕我們餓,整桌點下來超級澎湃,海陸全餐都到齊了!🦪 海味擔當:鮮蚵麵線 & 鹽烤台灣鯛
來東石怎麼可能不吃蚵仔!這盤麵線端上來真的有夠誇張,旁邊那一整圈的鮮蚵超肥美,咬下去滿滿的海味,配著吸滿湯汁的麵線,我們幾個人直接狂夾,一下就清盤了。鹽烤魚也超讚綜合的兩種口味一次滿足,外面那層皮員工已經幫我們弄好可以直接開吃,裡面的魚肉超級水嫩又多汁,完全沒有土味,簡單沾一點點胡椒鹽提味就超好吃,這隻魚沒在桌上超過5分鐘。🍗 肉食控必點:金黃烤雞
沒想到來海鮮餐廳,烤雞也這麼厲害!半隻雞還幫我們分好了超級讚(全雞的話會整隻上),外皮烤得超級金黃酥脆,肉質還是很嫩有肉汁,沾一點旁邊附的雞油和胡椒鹽,超級罪惡但好好吃。
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這篇就單純來點銅臭味,簡單記錄一下目前的股票數量跟股息進帳!畢竟每個月薪水發下來,扣掉房貸和信貸那些固定的四萬塊支出後,剩下的錢除了要準備給九月報到的寶寶買用品,很大一部分都投入了我的「信貸+質押」ETF 系統裡。為了避免自己金魚腦忘記,還是用文字把目前的庫存數量跟股息現金流寫下來最實在。📊 目前持股數量紀錄主力依然是這三檔高股息 ETF 兄弟,靠它們來打造穩定的現金流:

00878 (國泰永續高股息): 32.123張

0056 (元大高股息): 13.332張

00713 (元大台灣高息低波): 12 張(2張質押)

00923(權益台ESG低碳50):1.615張

00652 (富邦印度):0.317張(9張借出)

其他太少省略


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今天吃的是千香漢堡。

其實我非常喜歡他們家的卡拉雞腿堡,算是我心目中的安全牌,但今天想吃點不一樣的,就改點了 三杯炒泡麵套餐。
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今天的早午餐吃的是早安美芝城。我點了 鍋燒意麵 $85,
老婆則是 薯餅 $30 + 燒肉蛋餅 $60,
兩個人加起來 $175。
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久違的出遊、連三天噴藥、腳跟痛爆發的那一週
這三天跟朋友一起跑步、一起玩,真的超快樂。

應該說……我好久沒出去了。

從 10 月開始就一直是:

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Day 4|12/04|12 月挑戰
早起跑步、例行家務、探田巡視的充實一天


🟦 12 月挑戰目標進度

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長假第一天的 5K & 意外的小插曲
🟦 12 月挑戰目標進度

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Day 2|12/2|12 月挑戰
🟦 12 月挑戰目標進度
1. 戒含糖飲料

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Day 1|12/1|12 月挑戰開始!
昨天(11/30)才剛跑完台南南科的秋季半馬,這次真的跑得超輕鬆,最後成績 2 小時 50 分

沿路跟著朋友一路吃喝補給,把補給站當作美食市集一樣逛,真的超級開心。

但回頭一看相簿……

怎麼全都是自拍?!

風景沒拍、補給站食物也沒拍,認真覺得自己這次「紀錄者」職責沒有盡到(笑)

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【日常分享】7天連假陪老婆做蛋黃酥副業,竟然賣到缺料!
這次的 7 天連假,完全沒有休息,因為陪老婆一起經營她的小副業 —— 手作蛋黃酥 & 芋頭酥

一開始只是她自己去找老師 1 對 1 學習,想說中秋節做一些伴手禮送親友,沒想到第一年就意外開單,結果越做越多,每天都忙到半夜 1 點,早上 6 點又得起床繼續努力。

到今天已經快收尾,明天就是最後一天。

因為材料都已經叫不到了,等到中秋節後才能再繼續販售。說真的,第一次嘗試副業,原本只是小規模,沒想到反應比預期熱烈!

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【閱讀心得】內在原力|轉念之間,找到生活的力量
今天帶著朋友送的生日禮券來星巴克,難得坐下來看書。這次拿起的是放在書櫃裡很久的《內在原力》。

老實說,我真的很久沒有專心看書了。每次明明把書放在旁邊,卻總是被電腦或手機吸走注意力,結果好幾個月下來才翻到第四章。直到今天在星巴克,氛圍特別適合閱讀,不知不覺竟然看了 5 個小時,把書完整讀完。

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